Monday, March 29, 2021
Friday, March 26, 2021
Cashew Naan Khatai. .
Ingredients :
1cup of sugar powder,
1/2 cup of Pure Ghee ,
1 cup of wheat flour,
1 cup of Gram flour,
1/4 cup of milk,
1/2 tspn of cardamom powder,
1/2 tspn of baking powder,
1/4 tspn of baking soda.
Recipe :
1)Take a mixing bowl, put sugar powder and pure ghee, whisk together for 3-4 minutes. There should be no knots, mix it well.
2) Add Wheat flour & Gram flour, baking powder & soda, cardamom powder .
3) knead the dough gently.with required quantity of milk, do not take more milk otherwise dough will be very soft so take less milk.
4) Preheat oven for 8-10minutes, (according to your microwave oven.)
5) Take little dough like a lemon size, press it on your palms , attach half Cashew at middle. Make all Naan Khatai.
6) Arrange it in a greased baking tray (if you have parchment paper you can keep it in tray then no need to grease tray)
7) Finally put the tray in a oven, at convention mode for 12-13minutes (according to your microwave oven you must check & see timing.)
Your tasty and yummy Naan Khatai's are ready remove it from the oven, keep it aside for few minutes to make it totally cold, put it in Air tight container of glass. Eat Naan Khatai with your Tea or Coffee. Happy baking. ๐๐
Thursday, March 11, 2021
เคเคข़ाเค เคชเคจीเคฐ ।
เคเคข़ाเค เคชเคจीเคฐ ।
เคธाเคฎเค्เคฐी :
250 เค्เคฐाเคฎ เค्เคฐเคถ्เคก / เคธ्เคฎैเคถ เคिเคฏा เคนुเค เคชเคจीเคฐ,
1 เคฌाเคฐीเค เคเคा เคนुเค เคช्เคฏाเค़,
1 เคฌाเคฐीเค เคเคा เคนुเค เคเคฎाเคเคฐ,
2-3 เคเคी เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค,
1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคीเคฐा,
เคुเคเคी เคญเคฐ เคนिंเค,
1 เคी เคธ्เคชूเคจ เคงเคจिเคฏा เคชाเคเคกเคฐ,
1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ,
1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคชाเคเคกเคฐ,
1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคชिเคธी เคนुเค เคธौंเคซ,
1 เคी เคธ्เคชूเคจ เคเคी เคนुเค เคนเคฐी เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी,
เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค,
2 เคเคฎ्เคฎเค เคคेเคฒ,
เคเคตเคถ्เคฏเคเคคाเคจुเคธाเคฐ เคชाเคจी।
เคคเคฐीเคा
1) เคเคข़ाเค เคฎें เคคेเคฒ เคกाเคฒเคเคฐ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें เคเคฐ เคीเคฐा, เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคเคเคा เคฒें, เคนिंเค เคกाเคฒें, เคฎिเคฒाเคँ,เค
เคฌ เคช्เคฏाเค़ เคกाเคฒें เคเคฐ เคुเคฒाเคฌी เคฐंเคเคค เคเคจे เคคเค เคช्เคฏाเค़ เคชเคाเคँ।
2 ) เค
เคฌ เคเคข़ाเค เคฎें เคธाเคฐे เคฎเคธाเคฒे เคกाเคฒเคเคฐ(เคจเคฎเค เคोเคก़เคเคฐ) เค
เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคฎिเค्เคธ เคเคฐें เคเคฐ เคงीเคฎी เคँเค เคชเคฐ เคฒเคाเคคाเคฐ เคเคฒाเคคे เคนुเค เคญुเคจे । เคเคฎाเคเคฐ เคกाเคฒें เคต เคฎिเค्เคธ เคเคฐें เคเคฐ เคจเคฎเค เคกाเคฒเคเคฐ เค
เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคธ्เคฎैเคถ เคเคฐें।
3 )เคฅोเคก़ा เคชाเคจी เคกाเคฒเคเคฐ เค
เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคฎिเคฒाเคँ เคซिเคฐ เคชเคจीเคฐ เคกाเคฒเคเคฐ เค
เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคฎिเค्เคธ เคเคฐें เคเคฐ เคขเค्เคเคจ เคฒเคाเคเคฐ เคธเคฌ्เค़ी เคो 4-5 เคฎिเคจเค เคคเค
เคชเคाเคँ ।
4) เคฒीเคिเค เคเคชเคी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคเคข़ाเค เคชเคจीเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคนै, เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी เคธ्เคช्เคฐिंเคเคฒ เคเคฐें เคเคฐ เคฌเคธ เคเคฐเคฎा- เคเคฐเคฎ เคฐोเคिเคฏों เคे เคธाเคฅ เคाเคँ เคต เคिเคฒाเคँ ।เคนैเคชी เคुเคिंเค।
๐๐
Tuesday, March 2, 2021
เคाเคฏ เคा เคฎเคธाเคฒा ।
Tea Masala / เคाเคฏ เคा เคฎเคธाเคฒा ।
เคธाเคฎเค्เคฐी :
7 -8 เคे. เคธ्เคชूเคจ เคธौंเคซ,
2 เคे.เคธ्เคชूเคจ เค
เคเคตाเคฏเคจ,
2-1/2 เคंเค เค
เคฆเคฐเค เคा เคुเคเคก़ा (เคชเคคเคฒी เคธ्เคฒाเคเคธ เคฎें เคเคा เคนुเค),
2 เคฌเคก़ी เคเคฒाเคฏเคी,
5-6 เคोเคी เคเคฒाเคฏเคी,
7-8 เคुเคเคก़े เคฆाเคฒเคीเคจी,
7-8 เคฒोंเค ( เคซूเคฒเคธเคนिเคค)
8-9 เคคुเคฒเคธी เคชเคค्เคคे ।
เคตिเคงि :
เคธเคญी เคเคก़े เคฎเคธाเคฒे, เค
เคฆเคฐเค เคต เคคुเคฒเคธी เคे เคชเคค्เคคे
เคจॉเคจเคธ्เคिเค เคชैเคจ เคฎें เคงीเคฎी เคँเค เคชเคฐ เคฒเคाเคคाเคฐ เคเคฒाเคคे เคนुเค เคญुเคจे ।( 2-3 เคฎिเคจเค्เคธ เคคเค)
เคुเค เค ंเคกा เคนोเคจे เคชเคฐ เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎें เคกाเคฒें เคเคฐ เคฎเคนीเคจ เคชीเคธ เคฒीเคिเค ।
เค ंเคกा เคนोเคจे เคชเคฐ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เคธाเคซ เคต เคธूเคी เคฌोเคคเคฒ เคฎें เคฐเค เคฒीเคिเค เคเคฐ เคाเคฏ เคฌเคจाเคคे เคธเคฎเคฏ เคเคธ เคाเคฏ เคे เคฎเคธाเคฒे เคा เคเคธ्เคคेเคฎाเคฒ เคीเคिเคฏे, เคाเคฏ เคฌเคนुเคค เคนी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฌเคจेเคी। เคुเคฆ เค
เคชเคจे เคนाเคฅों เคธे เคाเคฏ เคा เคฎเคธाเคฒा เคฌเคจाเคจे เคी เคुเคถी เคा เค
ंเคฆाเคा เคเคช เคฒเคा เคนी เคธเคเคคे เคนैं ।
Subscribe to:
Comments (Atom)